ទឹកជ្រលក់៖ Genoese pesto, pistachio pesto, ទឹកជ្រលក់ Arrabbiata, ក្រែមផ្សិត, ទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា។ ផលិតនៅប្រទេសអ៊ីតាលី។
ការបង្ហាញ 1-12 នៃលទ្ធផល 40 ។
Bruschetta Piccantina គឺជាទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហឹរ ល្អឥតខ្ចោះជាអាហារបំពងបារាំង ឬនៅលើ croutons ក្នុងអំឡុងពេលអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សម្រាប់ bourguignonne ដែលត្រូវបានស្នើឡើងជាមួយសាច់អាំង និងក្នុងការរៀបចំហាំប៊ឺហ្គឺ។ ដើម្បីរៀបចំវា យើងប្រើតែផ្លែប៉េងប៉ោះអ៊ីតាលី និងគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពកំពូលប៉ុណ្ណោះ។ ម្ទេសហឹរមួយកំពឹសធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
ឯកទេសផ្អែកលើប៊ឺ និងត្រប់ពណ៌ស។ វាគឺជាការដ៏ល្អជា condiment សម្រាប់ croutons និងការបំពេញសម្រាប់ appetizers វគ្គដំបូងនិងទីពីរ omelettes និងនៅក្នុងករណីណាមួយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានទាំងអស់ជាមួយ truffles ។
ឯកទេសដោយផ្អែកលើចំណិតត្រសក់រដូវក្តៅនៅក្នុងប្រេង។ Kosher បញ្ជាក់។ ល្អបំផុតសម្រាប់ croutons និងរដូវកាលដំបូង។
ខ្ទឹមបារាំងក្រហមផ្សំជាមួយទឹកខ្មេះ balsamic នៃ Modena PGI គឺជាយៈសាពូនមីពិសេសដែលកំណត់ដោយកំណត់ចំណាំផ្អែម និងជូរ និងពណ៌ស្វាយ-ត្នោតខ្លាំង។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺល្អជាមួយឈីស វាលើកតម្កើងរសជាតិដោយមិនមានរសជាតិលើសលប់ ឬរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រភេទផ្សេងៗនៃសាច់។ ព័ត៌មានជំនួយ៖ សាកល្បងវាជាមួយ "Lardo di Colonnata" ឬជាមួយ "Prosciutto crudo di Parma" ពិសេស។ វាកម្រមានរសជាតិប្លែក រីករាយក្នុងការបម្រើនៅតុ។
Cream និង Bianchetto Truffle Cream គឺជាល្បាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ Parmesan និង truffle ។ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃឈីសដ៏សំខាន់បំផុត ដែលសំបូរទៅដោយក្លិនក្រអូបនៃត្រប់ហ្វឺល។ គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃម្ហូបអ៊ីតាលី។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានតម្លៃ ក្រែម និងល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងការរៀបចំផ្សេងៗ៖ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ប៉ាស្តា ឬគ្រឿងសម្រាប់អង្ករ ការបំពេញសម្រាប់ប៉ាស្តាដែលពោរពេញដោយភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងអាំង។ ការប៉ះដ៏ឆ្លាតវៃ និងឆើតឆាយនៅលើតុរបស់អ្នក!
Porcini និង Champignon Mushroom Cream គឺជាទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយផ្សិតជាង 50% បែងចែករវាង Porcini និង Champignons ។ វាគឺជាទឹកជ្រលក់បួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រៀបចំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំល្អបំផុត ហើយអាចប្រើសម្រាប់ risottos ជាមួយនឹង pasta ស្រស់ រាលដាលនៅលើនំបុ័ង ឬជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបំពេញមួយ។ វាអាចត្រូវបានប្រើសុទ្ធឬពនឺជាមួយក្រែមឬទឹកដោះគោ។
ឯកទេសជាមួយ Parmigiano Reggiano និង Bianchetto truffle ។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ Specialità con Parmigiano e Tartufo នៅក្នុងខ្ទះ បង្ហូរ pasta ចៀន 1/2 នាទី ហើយបន្ថែម Parmesan ដើម្បីបញ្ចប់ម្ហូប។
Black Truffle Cream ធ្វើអោយតុអាហារមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបនៃត្រប់។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានតម្លៃ ក្រែម និងល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងការរៀបចំផ្សេងៗ៖ ជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ប៉ាស្តា ឬជាគ្រឿងសម្រាប់អង្ករ ជាការបំពេញសម្រាប់ប៉ាស្តាដែលពោរពេញដោយភាពល្អឥតខ្ចោះដូចជាការរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងអាំង។
ក្រែម Artichoke ជាមួយ 5% truffle រដូវក្តៅខ្មៅ។ វាគឺជាការដ៏ល្អជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ croutons និងវគ្គសិក្សាដំបូង។
ឯកទេសផ្អែកលើផ្សិត porcini និង truffle ពណ៌ស។ វាគឺជាការដ៏ល្អជា condiment សម្រាប់ croutons និងការបំពេញសម្រាប់ appetizers វគ្គដំបូងនិងទីពីរ omelettes និងនៅក្នុងករណីណាមួយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានទាំងអស់ជាមួយ truffles ។
ឯកទេសផ្អែកលើ Pecorino Romano DOP និងត្រប់ខ្មៅដ៏មានតម្លៃ។ វាគឺជាការដ៏ល្អជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ croutons និងវគ្គសិក្សាដំបូង។
ឯកទេសផ្អែកលើ ketchup និង truffle រដូវក្តៅ។ ល្អបំផុតសម្រាប់សាច់រដូវ ចានត្រជាក់ សាច់ឆ្អិន សាឡាត់។
