ត្រប់រដូវក្តៅ carpaccio Kosher 80 ក្រាម។
22,32$ឯកទេសដោយផ្អែកលើចំណិតត្រសក់រដូវក្តៅនៅក្នុងប្រេង។ Kosher បញ្ជាក់។ ល្អបំផុតសម្រាប់ croutons និងរដូវកាលដំបូង។
បង្ហាញលទ្ធផល ១២
ឯកទេសដោយផ្អែកលើចំណិតត្រសក់រដូវក្តៅនៅក្នុងប្រេង។ Kosher បញ្ជាក់។ ល្អបំផុតសម្រាប់ croutons និងរដូវកាលដំបូង។
Black Truffle Cream ធ្វើអោយតុអាហារមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបនៃត្រប់។ រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានតម្លៃ ក្រែម និងល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងការរៀបចំផ្សេងៗ៖ ជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់ប៉ាស្តា ឬជាគ្រឿងសម្រាប់អង្ករ ជាការបំពេញសម្រាប់ប៉ាស្តាដែលពោរពេញដោយភាពល្អឥតខ្ចោះដូចជាការរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងអាំង។
ឯកទេសផ្អែកលើ ketchup និង truffle រដូវក្តៅ។ ល្អបំផុតសម្រាប់សាច់រដូវ ចានត្រជាក់ សាច់ឆ្អិន សាឡាត់។
ឯកទេសផ្អែកលើ mustard និង truffle រដូវក្តៅខ្មៅ។ ល្អបំផុតសម្រាប់ត្រី សាច់ក្រក សាច់ ចានត្រជាក់ សាច់ឆ្អិន សាឡាត់។
គ្រឿងសម្អាងផ្អែកលើប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីយ៍បន្ថែម ដែលមានក្លិនឈ្ងុយខ្មៅ (មើម melanosporum vitt) ។ វាគឺជាការដ៏ល្អជា condiment សម្រាប់ croutons និងការបំពេញសម្រាប់ appetizers វគ្គដំបូងនិងទីពីរ omelettes និងនៅក្នុងករណីណាមួយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានទាំងអស់ជាមួយ truffles ។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមដែលចម្រាញ់ល្អរបស់យើងគឺជាអាហារដ៏រីករាយ។ ប៊ឺត និងរលោងនៅក្នុងវាយនភាព និងពោរពេញដោយរសជាតិ ប្រេងទាំងនេះនឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកហូបចុក និងចុងភៅថ្មីៗ។ ផលិតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាបាច់តូចៗដោយសិប្បករដែលជ្រលក់ត្រប់ល្អនៅក្នុងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ប្រេង truffle ខ្មៅរបស់យើងគឺខ្លាំងជាង truffle ពណ៌សរបស់យើង។
គ្រឿងទេសមានរសជាតិជាមួយ truffle ខ្មៅដោយផ្អែកលើប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម។ វាគឺជាការដ៏ល្អជា condiment សម្រាប់ croutons និងការបំពេញសម្រាប់ appetizers វគ្គដំបូងនិងទីពីរ omelettes និងនៅក្នុងករណីណាមួយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានទាំងអស់ជាមួយ truffles ។
ទឹកជ្រលក់ខ្មៅជាមួយ truffle ខ្មៅ 5% ។ វាគឺល្អសម្រាប់ condiment សម្រាប់ croutons និងការបំពេញសម្រាប់ appetizers វគ្គទីមួយនិងទីពីរ omelettes និងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានទាំងអស់ជាមួយ truffles ។
ទឹកជ្រលក់ត្របែកខ្មៅគឺជាទឹកជ្រលក់ក្រហមដែលផលិតពីផ្លែប៉េងប៉ោះផ្សំជាមួយរសជាតិនៃត្រសក់ខ្មៅ។ ទឹកជ្រលក់ក្រអូបដែលនឹងស្លៀកពាក់រៀបចំណាមួយ។
ទឹកជ្រលក់ all'Arrabbiata គឺជារូបមន្តដ៏ល្បីបំផុត និងជាទីពេញចិត្តនៃម្ហូបរ៉ូម៉ាំង។ គ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញ និងសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់គ្រឿងសម្អាងដែលទទួលបានការកោតសរសើរទូទាំងពិភពលោក។ យើងរៀបចំទឹកជ្រលក់នេះ ដោយប្រើតែផ្លែប៉េងប៉ោះអ៊ីតាលី ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និងម្រេចម្ទេស។ ចាន Penne ជាមួយទឹកជ្រលក់ Arrabbiata របស់យើងគឺល្អសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងអស់៖ ភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ ប៉ាស្តាពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ខ្ចប់នៅមាត់សមុទ្រ។
ប៉ាស្តាស៊ុតស្ងួតជាមួយ truffle ខ្មៅ។ ប៉ាស្តាសិប្បករធ្វើដោយដៃដោយ Antico Pastaio នៃ Abbruzzo ។
ប៉ាស្តាស៊ុតជាមួយ truffle Bianchetto ។ ស៊ុតដែលប្រើគឺបានមកពីមេមាន់សេរីដែលចិញ្ចឹមផ្តាច់មុខជាមួយធញ្ញជាតិដែលមិនមាន GMO ។ ស្រូវសាលី durum ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសគឺមិនមែន GMO ដែលដាំដុះ រក្សាទុក និងចាស់ទាំងស្រុងនៅក្នុងតំបន់ Marche ។ សរីរាង្គដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ ដើម្បីរក្សាសន្ទស្សន៍ gluten និង granulometric ខ្ពស់ ដើម្បីជៀសវាងភាពស្អិត និងធានានូវវាយនភាព និងភាពតឹងនៃ pasta កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
គ្រឿងសម្អាងផ្អែកលើប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និងទឹកខ្មេះបាសាមិកនៃ Modena IGP ។ វាគឺជាការដ៏ល្អជាគ្រឿងទេសនៅលើ salads, risottos ស៊ុត សាច់ និងឈីស។